miércoles, 18 de enero de 2012

PALMERITAS DE HOJALDRE



Están listas en un periquete. Con una lámina de hojaldre salen unas 16 más o menos.



INGREDIENTES:

- 1 Lámina de hojaldre  (el del Lidl es el mejor)
- Azúcar.

PREPARACIÓN:

En el blog de Mariló  : Pan, dulces y otras palabras, lo explica a la perfección. Se estira un poquito la masa y se espolvorea con abundante azúcar. Pasamos el rodillo por encima para que se incruste en el hojaldre. Doblamos un extremo hasta la mitad y hacemos lo mismo con el otro extremo. Volvemos a espolvorear azúcar y volvemos a hacer el mismo doblez. Cuando ya no se pueda doblar más, cortamos en rodajitas de un cm. aproximadamente y al horno, precalentado a 220º, hasta que veamos que están doraditas.


No hay comentarios:

Publicar un comentario